Les meilleures recettes de cuisine du chef Alain Ducasse

Alain Ducasse est l'un des plus célèbres chefs au monde à la tête de trois restaurants triplement étoilés. Photo par Kattebelletje

Alain Ducasse est un chef cuisinier français incontournable. Il affectionne la gastronomie du Sud-Ouest d'où il est originaire, mais aussi la cuisine méditerranéenne. Il favorise la cuisine du terroir et s'adapte à l'évolution des goûts. Il a été a plusieurs reprises consacré chef trois étoiles au guide Michelin.

Il possède plus de 20 établissements en hôtellerie restauration. Alain Ducasse apprécie, entre autres, cuisiner le canard, le foie gras mais aussi la truffe, les poissons et les volailles. Nous lui devons aussi quelques recettes de pâtisserie.

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Feuilletés d'Asperges au Sabayon de Citron et Vin Muscat

Miechambo Cuisine

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette d'asperge ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

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